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양산시는 대표 농산물인 원동매실의 가공 상품화 및 유통 활성화를 위해 「제1회 원동매실 특산품 개발 경진대회」를 개최하고, 8월 29일까지 참가자를 모집한다고 밝혔다.

이번 경진대회는 베이커리(제과·제빵 등)부문과 공산품(비누, 화장품 등) 부문으로 나누어 진행되며, 원동매실을 이용하여 특산품을 개발·상품화 하고자 하는 ▲식품제조가공업 ▲제과점업 ▲화장비누제조업 ▲화장품제조업 등 관내 사업체라면 누구나 참여할 수 있다.

매실은 필요시 착즙액·분말·잼 형태로 무상 제공 가능하며, 별도 구입해 사용해도 무방하다. 경진은 1차 서류심사와 2차 현장심사를 거쳐 최종 수상작 6점을 선정하며, 180만원의 시상금(분야별 순위별 차등 지급)이 부여된다.

양산시 관계자는 “원동매실을 활용한 다양한 특산품이 상품화되기 위해서는 관내 업체의 적극적인 참여가 절실하다”며 “시에서도 수상작이 상품화가 될 수 있도록 적극적인 지원과 노력을 아끼지 않겠다”고 전했다.